アルギニンを豊富に含む食事が免疫反応を改善する可能性が研究で示唆される

学術誌「Cellセル」に掲載けいさいされた画期的かっきてきな研究けんきゅうにより、アミノ酸さんの一種いっしゅであるアルギニンと免疫めんえきの健康けんこうの深ふかい関連性かんれんせいが明あからかになりました。

ロックフェラー大学だいがくの研究者けんきゅうしゃらは、アルギニンがMHC-1タンパク質しつの生成せいせいに不可欠ふかけつであることを発見はっけんしました。

このタンパク質しつは、がんやウイルスといった脅威きょういを免疫系めんえきけいに知しらせる重要じゅうような「警告信号けいこくしんごう」として機能きのうします。

アルギニン濃度のうどが低ひくいと、これらの信号しんごうが活性化かっせいかされず、体からだが脆弱ぜいじゃくな状態じょうたいになります。

マウスでの実験じっけんでは、アルギニンを豊富ほうふに含ふくむ食事しょくじが、結腸腫瘍けっちょうしゅようの縮小しゅくしょうや、インフルエンザおよび新型コロナウイルスに対たいする生存率せいぞんりつの改善かいぜんに役立やくだつ可能性かのうせいが示しめされました。

七面鳥しちめんちょう、レンズ豆まめ、カボチャの種たねなどに含ふくまれる半必須はんひっすアミノ酸さんであるアルギニンは、長年ながねん、心血管系しんけっかんけいの健康けんこうとの関連かんれんで知しられてきましたが、今回こんかいの発見はっけんにより、免疫監視めんえきかんしにおけるその重要じゅうような役割やくわりが浮うき彫ぼりになりました。

栄養えいようと疾病しっぺいの相互作用そうごさようは複雑ふくざつであるため、過剰かじょうなアルギニン摂取せっしゅが誰だれにとっても単純たんじゅんな「万能薬ばんのうやく」になるとは限かぎらないと警告けいこくしています。

今回こんかいの知見ちけんは期待きたいを持もたせるものですが、研究けんきゅうチームは、アルギニンのサプリメントが患者かんじゃにとって効果的こうかてきで手頃てごろな治療法ちりょうほうとなり得えるかどうかを確認かくにんするには、ヒトを対象たいしょうとした臨床試験りんしょうしけんが必要ひつようであると強調きょうちょうしています。

現状げんじょうでは、自然しぜんなタンパク質しつを豊富ほうふに含ふくむバランスの良よい食事しょくじを維持いじすることが最善さいぜんの戦略せんりゃくです。