慶祝世界食品安全日

慶祝世界食品安全日

更新於: 2026年6月7日 上午03:15

每年 6 月 7 日,全世界共同響應世界食品安全日。

noun食品安全

這項重要的倡議由聯合國於 2018 年設立,並由世界衛生組織 (WHO) 與聯合國糧食及農業組織 (FAO) 推動,旨在強調預防、檢測及管理食品安全風險的迫切需求。

noun聯合國
noun世界衛生組織
noun聯合國
verb推動
noun食品安全

五歲以下的ㄧㄡˋㄊㄨㄥˊ特別脆弱,承受了這些疾病中不成比例的重擔。

noun幼童
adjective脆弱

除了人類健康代價外,不安全食品還造成巨大的經濟負擔,每年導致數十億美元的生產力損失與醫療支出。

noun經濟

這項節日的核心宗旨是,食品安全是「每個人的事」。

noun食品安全

從農民與加工業者,到ㄈㄢˋㄇㄞˋㄕㄤ與消費者,安全必須在「從產地到餐桌」的旅程中每個環節皆得以維繫。

noun農民
noun消費者
verb維繫

我們能透過集體且明智的行動,共同革新全球食品安全。

noun食品安全
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挑戰模式

閱讀理解

世界食品安全日每年在哪一天舉行?

正確答案

6 月 7 日

哪些國際組織推動世界食品安全日?

正確答案

世界衛生組織與聯合國糧食及農業組織

哪一個年齡層承受了不成比例的食品安全疾病負擔?

正確答案

5 歲以下的幼童

關於食品安全的責任,核心原則為何?

正確答案

食品安全是每個人的事。

2026 年主題「從負擔走向解決方案」的主要核心為何?

正確答案

利用科學數據與實證基礎的干預措施。

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