慶祝世界食品安全日
世界食品安全デーを祝して
更新日: 2026年6月7日 03:15
每年 6 月 7 日,全世界共同響應世界食品安全日。
毎年6月7日、世界中が協力して世界食料安全の日を祝います。
這項重要的倡議由聯合國於 2018 年設立,並由世界衛生組織 (WHO) 與聯合國糧食及農業組織 (FAO) 推動,旨在強調預防、檢測及管理食品安全風險的迫切需求。
2018年に国際連合によって制定されたこの重要な取り組みは、WHO(世界保健機関)とFAO(国際連合食糧農業機関)が主導し、食品由来のリスクを予防、検知、管理する必要性を強調しています。
五歲以下的幼童特別脆弱,承受了這些疾病中不成比例的重擔。
5歳未満の子供は特に脆弱であり、これらの疾病の不釣合いな割合を負っています。
除了人類健康代價外,不安全食品還造成巨大的經濟負擔,每年導致數十億美元的生產力損失與醫療支出。
人的被害を超えて、不安全な食品は莫大な経済的負担を生み出し、生産性の低下や医療費により毎年数十億ドルもの損失をもたらしています。
這項節日的核心宗旨是,食品安全是「每個人的事」。
この日の核心となるメッセージは、食品安全は全員の仕事であるという点です。
從農民與加工業者,到販賣商與消費者,安全必須在「從產地到餐桌」的旅程中每個環節皆得以維繫。
農家や加工業者から販売者、消費者に至るまで、「農場から食卓まで」の過程のあらゆる段階で安全を維持しなければなりません。
我們能透過集體且明智的行動,共同革新全球食品安全。
共に、集団的かつ情報に基づく行動を通じて、世界の食品安全を変革することができます。
