MIND diet recommended for better brain health
脳の健康維持に推奨されるMIND食
更新日: 2026年7月28日 03:30
Looking to boost your brain health?
脳の健康を促進したいと思いませんか？
The MIND diet, short for Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, is a science-backed eating plan designed to keep your mind sharp as you age.
MINDダイエット（Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delayの略）は、加齢に伴う脳の機能低下を防ぐために考案された、科学的な根拠に基づく食事プランです。
Developed in 2015 by experts at Rush University and Harvard, this diet combines the best aspects of the Mediterranean and DASH diets to specifically target cognitive health.
2015年にラッシュ大学とハーバード大学の専門家によって開発されたこのダイエット法は、地中海食とDASHダイエットの優れた側面を組み合わせ、特に認知機能の健康を向上させることを目指しています。
The core philosophy is simple: eat more brain-boosting foods and limit those that cause inflammation.
基本となる考え方はシンプルで、脳を活性化させる食品を積極的に摂り、炎症を引き起こす食品を制限することです。
You should fill your plate with green leafy vegetables like kale, fiber-rich legumes, whole grains, and antioxidant-packed berries, especially blueberries and strawberries.
ケールなどの葉物野菜、食物繊維が豊富な豆類、全粒穀物、そして抗酸化物質を多く含むベリー類（特にブルーベリーやストロベリー）を食事の中心にしましょう。
On the flip side, the diet advises cutting back on red meats, butter, fried foods, and sugary pastries.
その一方で、赤身の肉、バター、揚げ物、甘い菓子類は控えることが推奨されています。
Studies suggest that sticking to these guidelines can slow cognitive decline, with some participants showing brain function equivalent to being over seven years younger.
研究によると、これらの指針を守ることで認知機能の低下を遅らせることが可能で、参加者の中には脳の機能が7歳以上若返ったような結果を示す例もありました。
Even moderate adherence can provide benefits, making the MIND diet a flexible and sustainable choice for anyone looking to protect their long-term neurological well-being.
