Engineers create 3D-printed food from waste for space travel
エンジニアが廃棄物から宇宙旅行用の3Dプリント食品を開発
更新日: 2026年9月14日 02:30
Engineers at Southern Illinois University Carbondale are tackling the challenge of long-duration space travel with a project called µBites.
南イリノイ大学カーボンデール校の技術者たちは、「µBites（マイクロバイツ）」というプロジェクトを通じ、長期間の宇宙旅行という課題に取り組んでいます。
This innovative technology converts plastic waste and agricultural biomass into nutrient-dense, 3D-printed cookies.
この革新的な技術は、プラスチックゴミや農業バイオマスを栄養豊富な3Dプリントクッキーに変換します。
Genetically programmed yeasts then transform these molecules into proteins, fats, and vitamins.
次に、遺伝子を組み込まれた酵母がこれらの分子をタンパク質、脂肪、ビタミンへと変えます。
Funded by NASA’s Deep Space Food Challenge, the project aims to provide sustainable nutrition for missions to Mars or the Moon, where resupply is impossible.
NASAの「ディープ・スペース・フード・チャレンジ」から資金提供を受けているこのプロジェクトは、補給が不可能な火星や月へのミッションに向けた持続可能な栄養を確保することを目表としています。
While the team has successfully created cookies with a pleasant aroma, they are currently waiting for approval to begin human taste tests.
チームはすでに香りの良いクッキーの開発に成功していますが、現在は人体試食テストを開始するための承認を待っている段階です。
