科學家發現植物體內的「恆溫」機制

多年來，科學家一直在尋找一種單一的「溫度計」分子，試圖解釋植物如何應對高溫。

最近的研究顯示出一個更迷人的現實：植物擁有複雜的分散式網絡ㄕㄢˋ ㄅㄨˋ ㄕˋ ㄨㄤˇ ㄌㄨㄛˋ感測器，而不僅僅是一個。

植物並非使用單一開關，而是採用多層次架構——整合來自蛋白質、DNA 甚至是糖的信號——來監測環境。

2025 年的一項突破性發現表明，糖ㄊㄤˊ作為一種隱藏的恆溫器，在溫度升高時將澱粉轉化為蔗糖以促進生長。

此外，被稱為生長素反應因子ㄕㄥ ㄓㄤˇ ㄙㄨˋ ㄈㄢˇ ㄧㄥˋ ㄧㄣ ㄗˇ的根部特異性蛋白質，可以迅速切換狀態以調整發育，而無需進行新的蛋白質合成。

透過解碼這種生化組成ㄕㄥ ㄏㄨㄚˋ ㄗㄨˇ ㄔㄥˊ，研究人員希望能夠培育出抗氣候變遷的農作物。

了解植物如何「感受」熱度，是確保全球暖化下糧食安全關鍵的一步，即使在環境條件變得日益不可預測的情況下，也能實現更穩定的產量。