専門家がインドの学校教育における栄養学の導入を提言

インドは栄養不良えいようふりょうの二重負荷にじゅうふかとして知しられる深刻しんこくな健康けんこうのパラドックスに直面ちょくめんしています。

多おおくの子供こどもたちが栄養不足えいようぶそくや貧血ひんけつに苦くるしむ一方いっぽうで、子供こどもの肥満ひまんが同時どうじに急速きゅうそくに増加ぞうかしています。

健康けんこうの専門家せんもんかたちは現在げんざい、この危機ききを打破だはするために政府せいふに対たいして栄養教育えいようきょういくを学校がっこうの必修科目ひっしゅうかもくにするよう求もとめています。

食たべ物もののラベルの読よみ方かた、適量てきりょうの管理かんり、加工食品かこうしょくひんが及およぼす影響えいきょうについて子供こどもたちに教おしえることで、学校がっこうは予防医学よぼいいがくの一形態いちけいたいとして機能きのうすることができます。

イート・ライト・スクール・プログラムや学校給食がっこうきゅうしょく制度せいどのような取とり組くみは存在そんざいしますが、それらは標準化ひょうじゅんかされた学術的がくじゅつてきなカリキュラムの代かわりにはなりません。

2030年ねんまでにインドでは2700万人以上まんにんいじょうの肥満児ひまんじが誕生たんじょうする可能性かのうせいが予測よそくされる中なかで、栄養教育えいようきょういくを日ひ々びの学習がくしゅうに統合とうごうすることは、もはや選択肢せんたくしではなく必須ひっすです。

次世代じせだいに栄養えいように関かんするリテラシーを身みに付つけさせることは、これらのおそろしい健康けんこう傾向けいこうを逆転ぎゃくてんさせる最も効果的もっともこうかてきな方法ほうほうです。