国際貿易の問題が子どもの栄養状態に与える影響
国際貿易の問題が子どもの栄養状態に与える影響
世界貿易は、子供の栄養にとって諸刃の剣です。
貿易自由化はしばしば「栄養転換」を招き、市場が安価で超加工された高カロリー食品で溢れかえることになります。
このシフトが多くの発展途上国で肥満の流行を加速させています。
さらに、世界的なサプライチェーンに過度に依存することは、パンデミックや地政学的紛争といった外部からの衝撃に国を脆弱なものにし、食料価格の急激な高騰を引き起こす可能性があります。
現在、多くの国が慢性的な発育阻害と肥満率の上昇という、栄養不良の「二重の負担」に直面しています。
これは、貿易協定を栄養面の目標と整合させ、経済的利益と並んで長期的な公衆衛生を優先する政策を確保し、世界社会の若いメンバーを守ることを意味します。
